Смачні та вишукані стейки стали доступні для смакування не лише у закладі, а й дома завдяки доставці їжі.
В даний момент заклад не приймає замволення
До списку стравОдним з найпопулярних і пам'ятних по своєму смаку отрубів з мармурового м'яса - є пашина. Це шматок м'якоті з черевної порожнини бичка. М'ясо в міру жирне з товстими прямими волокнами. Для його приготування ми використовуємо технологію "Sous vide", що розм'якшує тверді волокна, та дозволяю на повну насолодитися ярким смаком цього альтарнативного стейку.
Рекомендована ступінь прожарки "MEDIUM"
* ціна вказана за 100г продукту до термічної обробки
** використана технологія низькотемперетурного приготування "Sous vide"
Вага стейку від 350гр