Стейк "Рібай" (Ribeye)

Це найпопулярніший стейк в світі. Він вирізається з реберної частини між пятим та тринадцятим ребрами.  

Смужку жиру, яка пронизує весь шматок, називають еye (око). Велика кількість жирових прошарків, які при смаженні швидко тануть, робить                                                                                                             

Рібай самим соковитим  з усіх стейків.

Рекомендована ступінь прожарки "MEDIUM"

  Вага стейку від 350г 

*  ціна вказана за 100г продукту до термічної обробки